21-Feb-2019

 राजकाज न्यूज़ अब आपके मोबाइल फोन पर भी.    डाउनलोड करने के लिए यहाँ क्लीक करें

सेहत के साथ स्वाद में भी लाजवाब है स्प्राउट्स भेल…

Previous
Next
सामग्री: 2 कप मिक्स स्प्राउट्स मूंग और मठ, आधा कप कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स प्याज़, टमाटर और ककड़ी, 1 आलू उबले और चौकोर टुकड़ों में कटा हुअा, 1/3 कप अनार के दाने, भेल मसाला, गोल्डन भेल चटनी और मीठी चटनी स्वादानुसार, 1 नींबू का रस, थोड़े-से बेक्ड नाचोज़ चिप्स।

विधि: मिक्स स्प्राउट्स में नमक व हल्दी पाउडर मिलाकर उबाल लें. पानी निथारकर अलग कर लें. स्प्राउट्स में बची हुई सारी सामग्री मिलाकर तुरंत सर्व करें।

मीठी चटनी के लिए: आधा-आधा कप इमली का पल्प और गुड़, 1-1 टीस्पून जीरा पाउडर, काला नमक और लाल मिर्च पाउडर, थोड़ा-सा नमक- सबको मिलाकर पीस लें। ठंडा करके छान लें।

गोल्डन भेल चटनी की मसालेः 1/4 कप दलिया, थोड़े-से करीपत्ते, 2 टेबलस्पून कसूरी मेथी, 1/4-1/4 कप हरा धनिया और पुदीना, 1-1 टुकड़ा दालचीनी, लौंग और इलायची- सबको मिलाकर भून लें।

अन्य सामग्री: 8-10 हरी मिर्च, 1 टीस्पून सोंठ पाउडर, आधा टीस्पून सिट्रिक एसिड, 1 टेबलस्पून काला नमक, 1 टीस्पून हल्दी पाउडर, 2 टेबलस्पून धनिया-जीरा पाउडर, नमक स्वादानुसार।

विधि: भुनी हुई सामग्री में अन्य सामग्री मिलाकर मिक्सर में पीस लें। एयर टाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रख दें।

लगातार ब्रेकिंग अपडेट पाने के लिए आप हमारे वेब न्यूज़ पोर्टल के माध्यम से हमसे जुड़े रहें और लॉगिन करें।

Previous
Next

© 2015 Rajkaaj News, All Rights Reserved || Developed by Workholics Info Corp


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /srv/users/serverpilot/apps/rajkaaj/public/news/footer.php on line 118
Total Visiter:0

Todays Visiter:0